Nobili Vitigni:
Simboleggiati da un'antica croce dei Cavalieri di Malta, accomandatari di Acqua Viva del Molise, che è tuttora visibile presso la chiesa di Faifoli in Montagano.
Vinificati in purezza esaltano e valorizzano le qualità organolettiche e l'aroma fragrante delle uve d'origine, l'Aglianico e la Falanghina.