| Classificazione |
Terre degli Osci Sangiovese IGT 2009 |
| Prima annata di produzione |
2000 |
| Numero di bottiglie prodotte |
46.000 |
| Comune di produzione |
Campomarino |
| Uve |
Sangiovese 100% |
| Anno di impianto/ età vigneti |
1990/98 |
| Altimetria |
100-120 m slm |
| Tipologia del terreno |
franco argilloso medio impasto |
| Resa per ettaro |
uva 140 ql/ha; vino 100 hl/ha |
| Sistema di allevamento |
Filare |
| Densità di impianto |
4000 ceppi per Ha |
| Epoca di vendemmia |
25 Set - 10 Ottobre |
| Vinificazione |
Termocontrollata |
Tipologia delle vasche
di fermentazione |
Acciaio |
| Temperatura di fermentazione |
20 - 25 °C |
| Durata della fermentazione |
8-10gg |
| Maturazione |
Acciaio |
| Epoca dell'imbottigliamento |
Aprile |
| Gradazione alcolica |
12.5 %vol |
| Acidità totale |
5,1 g/l |
| pH |
3:50 |
| Capacità di invecchiamento |
2 anni |
| Epoca di massima espressione |
Dal I anno dalla vendemmia |
